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キャシーフエルダ

THE PINK ELEPHANT｜食養禅師

食養士／調理師／正食クッキングスクール師範卒・認定指導員／臨床分子栄養医学研究会認定カウンセラー／菓子・味噌製造

「食べ方は、生き方。」をコンセプトに、オーガニック焼き菓子の製造販売、食養生の料理教室や各講座の運営、食事・栄養指導カウンセリングなど、多岐に渡って活動中。趣味は茶道、家庭菜園。